广西新柳邕市场:冬至来临 活禽 海鲜热销《资讯》
发布时间:2020-08-20 16:57:39
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广西新柳邕市场:冬至来临 活禽 海鲜热销
核心提示:活鸡销售火热 “逢九一只鸡,来年好身体”的谚语,是冬至吃鸡的由来。冬至是一年中最寒冷时间的开始,而冬至一直就被认为是“安身静体”的最佳时机,冬至进补的习俗也 活鸡销售火热
“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语,是冬至吃鸡的由来。冬至是一年中最寒冷时间的开始,而冬至一直就被认为是“安身静体”的最佳时机,冬至进补的习俗也是古已有之。鸡肉的药用价值大,吃鸡进行滋补,不仅可以更好地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。
在冬至前一天,市场上活鸡畅销,老母鸡极为抢手。皮毛较红的“红母”老母鸡,俗称蛋鸡,批发价7元/斤;皮毛较白的“白母”老母鸡批发价6元/斤;大个肉多的“大白菜”老母鸡批发价5元至6元/斤;脚较粗的“麻母”老母鸡批发价7元至8元/斤;还有一种“脆皮鸡”,因皮脆且肉有嚼劲,价格较高,批发价10元/斤,销量较好。土鸡价格在7元至8元/斤不等,较之前每斤上涨0.1元至0.2元左右。
活鸭方面,价格有涨有跌。如白鸭5.5元/斤,周环比上涨10%;老鸭75元/对,周环比上涨了7.14%;土鹅9.25元/斤,周环比下跌19.56%;土鸭7.5元/斤,周环比下跌3.22%。
冬至应节海鲜畅销
冬至前后,购买水产、海鲜的人越来越多,花蟹、大闸蟹、海虾和多宝鱼备受青睐。其中,花蟹35元至45元/斤、大闸蟹(母)35元至45元/斤、大闸蟹(公)25元/斤、海虾28元至38元/斤,大头鱼6元/斤、草鱼5.55元/斤、鲈鱼15元/斤、斑鱼12元/斤。
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