这些食物可以空腹吃，但却被冤枉十几年

这些食物可以空腹吃，但却被冤枉十几年

小时候总是在妈妈身边吵着要吃这吃那，

但可以获得这些响应。

空腹不要喝牛奶、豆浆哦，对胃不好。

空腹不要吃香蕉。对心脏不好。

总之，只要我们是饿着肚子的，

有很多不能吃的东西。

以为妈妈在骗人，

妈妈说有科学依据。

现在我们长大了，

帮助妈妈破译那个假科学。

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01牛奶豆奶

传言：牛奶、豆浆中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质会被浪费掉。而且空腹喝牛奶、豆浆，还会加重胃肠负担。

真相:牛奶，豆奶含有碳水化合物，所以不用担心蛋白质浪费，也不用担心加重胃肠负担。

有人可能会问为什么空着喝牛奶不方便。这实际上是因为乳糖不耐症。

有这种症状的人的确不能空腹喝牛奶，但可以选择酸奶、低乳糖或零乳糖的牛奶，也可以少量多次饮用。

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有一种人群一开始是可以喝牛奶的，但在某一天却出现乳糖不耐症的现象，别担心，医学上是有这种现象的，这样的体质也算是乳糖不耐症哦。

豆乳与牛奶不同，只要煮沸，空腹喝也一般不会有不便。

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02香蕉

传言：香蕉中有较多的镁、钾元素，空腹吃会影响心脏功能，不利于身体健康。

真相:只要肾脏健康，就完全不用担心空腹吃香蕉会影响健康。

香蕉肯定是钾和镁含量高的食物，但即使是空腹吃，香蕉中的钾、镁也会慢慢进入体内，吸收量有限，不能像注射一样瞬间全部进入血液。

另外，人体有自动调节功能，会时刻监控钾、镁的量，然后通过肾脏、皮肤，把多余的部分代谢出去，维持平衡状态。

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所以，对于肾脏健康的人体来说，没必要在意这些。但如果你的肠胃不好，空腹吃香蕉可能会引起腹部不适，要注意这个问题哦。

香蕉中含有的钾、镁对缓解身体疲劳有很好的效果，每天晚饭后补充一个香蕉，帮助身体更好地康复。或者早餐和牛奶也是很好的选择。

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03酸奶

传言：酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃处于强酸环境，不利于乳酸菌的存活。

真相:即使没有活细菌，酸奶也是胃肠食品，空腹时最好的食物。

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确实空腹时胃的酸度高，各种乳酸菌难以生存。但是酸奶中的乳酸菌能否进入肠道是一个问题，所以不必太在意是活的还是死的。

就算没有活菌，酸奶的营养价值依旧很出色，还能避免乳糖不耐的问题，反而更适合空腹吃。

酸奶中三种主要营养素(碳水化合物、脂肪和蛋白质)的比例非常合理，实际上，最好不要只用细菌的活动来衡量其营养价值。

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