红烧海立鱼的做法-【资讯】

发布时间：2021-06-21 10:10:16 阅读：次来源：自吸泵厂家

“按我老家的饮食习惯，做海鲜海产品不需要下太复杂辅料，经常有身边朋友开玩笑说我做菜太外省人做法????好吧～那就用典型的广东家乡传统做法焖鱼。”食材明细主料海鱼2条（立鱼）姜丝2勺酱油2匙盐适量白糖少许胡椒粉适量辅料水适量咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时简单难度红烧海立鱼的做法步骤1将两条海立鱼去鳞去内脏洗净。2上锅入适量油，将鱼煎至一面微黄。3翻面再煎，加入姜丝一起煎至鱼有点干身。4加入约两大匙的酱油。5加入适量盐胡椒粉。6再加入少量白糖。7最后加入清水。（水量和鱼并齐）8盖紧烧开焖煮。9烧至鱼汁浓稠关火。10成品盛盘即可食用。小窍门鱼可用其它海鱼，不建议用淡水鱼。来自美食天下梦桃缘的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐