【资讯】杭州消暑菜成了抢手货小花忍冬

杭州：“消暑菜”成了抢手货

从杭城蔬菜交易市场、超市传来的信息表明，目前黄瓜、冬瓜、苦瓜等“消暑菜”都排在销量前列，绿豆、毛豆、甜玉米等夏令食品也进入销售旺季，成为最受欢迎的清凉食品。　　据笕桥蔬菜批发市场交易情况显示，黄瓜、番茄、冬瓜等消暑蔬菜交易量名列前茅。黄瓜、冬瓜批发价在1—1.2元/公斤。番茄1.8元/公斤。在超市，一些夏令蔬菜成为特价促销卖点。华润万家超市推出每500克0.98元的番茄、0.68元的冬瓜。联华超市，特价黄瓜、冬瓜吸引人们排队购买。一位赶早市买菜的顾客表示，天气热了，这些清凉可口的蔬菜最受用，如凉拌黄瓜、煮毛豆等菜，几乎天天吃。　　绿豆作为传统消暑食品，近来供不应求，价格一路高涨。目前，在杭州粮油批发交易市场，吉林产中等级绿豆零售价已达8元/公斤，比一个月前涨了0.4元/公斤，比春季涨了15%。据介绍，绿豆批发价已创近年最高纪录。赤豆零售价已达6元/公斤。华润、乐购等超市推出散装特价绿豆，每500克最低的只要3.5元，购买者络绎不绝。　　一些超市出售的净菜、凉拌菜，如藕片、海带、笋尖等，销售也明显上升。乐购推出的夏季大排档系列菜品，凉拌笋尖售价为6.9元/500克，十分畅销。　　　　　　　　　　　　　　　（郭　峰）

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