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【新闻】休闲农庄如何抓住乡愁体验的关健蠃利点莜麦

发布时间:2020-10-19 03:24:16 阅读: 来源:自吸泵厂家

休闲农庄如何抓住“乡愁体验”的关健蠃利点?

乡愁是一种怀旧,是人的内心深处对过往生活的一种精神依恋,是对过去生活中人所具有的美好、温暖、安宁、稳定和充满希望这种状态的一种回忆和追求。

“乡愁”这种精神依恋并不是说,过往的生活一定好于现代的生活。“我们怀旧,不是真想回到过去,只是希望回答自己,怎样找回奋斗年代那种一往无前的意气风发!”只有看到了乡愁背后的这种期待,休闲农业与乡村旅游才能开发出承载我们“记得住乡愁”的道路——走出一条正确的休闲农业与乡村旅游的道路并成为一种很好的“乡愁体验”载体。

如何抓住“乡愁体验”的关健蠃利点呢?那就先得定位“乡愁体验”的消费群体及挖掘出附加群体,问题来了,哪些是“乡愁体验”的消费群体?如何关联其附加群体?

务过农,下过放,从农村一步步走向都市的人群,他们有农村长大的儿时记忆,有在农村接受的民俗民风的过程,有从城市下到农村的特殊人生经历,这一群人就是“乡愁体验”的主力消费人群——新中国成立后出生的第一代和第二代人,所谓的50、60后。作为休闲农庄着力在这个圈子中寻找一系列的因果关系,去发现商机。

一、找准国家对这个群体政策

长远战略目标

在河北省三河市燕达金色年华健康养护中心“跨省异地养老”的1000多名北京籍老年人,收到了每月100元的交通补贴。推动北京市养老政策外延。按照相关方案,试点机构接受京籍老人异地养老,可获得北京市每床每月300元至500元的运营补贴,京籍老人赴津冀养老,每人每月可获收住机构发放的100元交通补贴,以上这些属于一项国家补贴的政策赢利点。

这一新政的实行,潜在说明了,将来都市养老往外围、农村发展给予多方面的优惠政策,意味着,休闲农庄养老的国家补贴不受区域制约,对休闲农庄而言将迎来大商机。

二、前期规划作好准备

针对这个历史发展的必然高峰,我们怎么去迎合?首先在开发建设休闲度假农庄时。尽量考虑符合他们希望接近自然的世外桃源般的栖居所在!在筹建园区时,要有针对性的划出这样一个”静“的板块,随时可以改换以便投入使用。老年社会已经进入倒计时,以准备“乡愁体验”的下一个消费高潮的到来。

三、找准这一代人的心理特征

“乡愁”消费群体,大多都害怕孤独,他们也不喜欢住大同小异的似曾相识的星级宾馆,感觉距离很远。比如:我们设计园区,考虑是否能重现他们那个年代的影子,让“乡愁”体验者能够在农庄看到他们曾经有过的:“一块好山、一栋质朴的房屋、一园好蔬菜、一塘好鱼、房前屋后有一片好风景”……这种特色理想农庄项目才能吸引众多客商的高度关注,从而多次往返居住或作为生态商务会唔地,以实现庄园回头客的持续稳赢利点。

四、注重因地制宜,结合”怀旧“与”现代舒适“的完美结合

特色理想农庄是圆他们一个世外桃源的栖居梦,因此,休闲农庄与乡村旅游要围绕都市游客提供不仅能欣赏风景,追忆美好往昔,获得精神慰藉,更能使他们在这里休养生息后重拾生活的信心和动力的旅游场所。

围绕这一宗旨,必须注意以下四个方面的“因地制宜”:

1、注重周围环境构建的因地制宜

农庄要有乡味儿浓,但要浓得要整洁卫生,方便舒适:另一个则是建筑简而不陋,结合当地的乡土文化、自然景观、周边环境资源,对原住宅进行精心设计、装修。切忌大拆大建,保留乡村建筑的淳朴风貌,与周围环境和谐一致,将传统建筑与现代化的生活设施进行完美结合,为都市游客提供一个记住乡愁的住宿场所。

2、休闲农庄园区饮食文化的因地制宜

餐饮是乡村旅游的重要环节,是舌尖上曾品味过的,记住乡愁的一个重要载体。提供的餐饮应当为当地食材,且按当地的饮食方法进行烹饪,这样做出来的农家菜才能让游客体验到“回到过去一样”的乡愁感受。

从食材到餐具都要体现出当地的乡土特色,让都市游客从嗅觉和味觉上获得深深的乡愁体验,让游客带走园区的农产品。

比如:餐厅设立农产品展示柜台,让流客品尝到餐美味的餐饮,很直观的找到他们口里的美食。有条件的园区出口或是停车场,配套一个农产品归集中心,方便游客装车带走。

这些都是及时方便的一种销售策略所带来的赢利,需要考虑周到的布局。

3、注重服务人员的因地制宜

没有当地人的传承与相守,乡村再漂亮,乡愁也没有附着之地。因此,乡村休闲农庄的服务人员应为当地人,这既是游客体验乡土文化的需要,也为当地人提供就业致富的机会。从而得到政府的扶持与优惠倾斜政策,减少打造成本,一种潜在的与政府双赢的手段。

乡愁体验旅游,不光是住在具有怀旧感的房子里,吃着土生土长的食材就够了,最重要的是体验乡村的风俗文化和生活方式,以及获得热情、亲切、像家人一样的接待,而这些体验需要通过与当地人互动才能获得。

如:通过乡土记忆、乡村手艺、乡村文化和乡村情感或是搭建的乡村大舞台,还有吃、住、行,都能让游客体验到乡愁从而获得农庄的附加赢利项目。

4、设计活动项目的因地制宜

园区要兼具“修、养、劳”的功能,整合当地的自然和人文旅游资源,荟萃当地的乡村生活元素,提供一种原真性的乡村生活体验,创造一种原生态的乡村生活方式,开展丰富多彩的活动。

如:园区配套几人自行车活动;垂钓、泛舟、湖上泛舟;

访问历史遗迹、品尝地方美食的文化活动。

定期举行太极,或是瑜伽训练表演赛,再跟他们拍成组图,或是摄影制成光盘,这些游客都会买下带走,当作记念。还有温泉疗养的康体养生活动,再配制一些养生茶,都是高赢利低成本的制作。

在设计时,多考虑几个瞭望台,供观察动物、写生、摄影爱好者的休闲方便;为旅游者提供农村传统服饰的租售业务,供其体验劳动或游玩时穿戴和照相。

播种、收割、放牧、采摘、酿酒这些农务活动,都是让这批人重现“乡愁体验”

特色农艺。体验纺线织布、剪纸、手工酿酒、土菜烹饪等。还可开展艺术插花、干花书签、花卉风景彩照等制作,以土特产的形式出售给游客当做旅游纪念品。

这些人都是奶奶爷爷外公外婆辈了,会带上孙儿男女一起来,这就是关联的附加群体。

所以,我们在设计活动时,还要考虑一个闹区,为儿童游客提供动物饲养、捕鱼、放风筝、陶艺制作等活动园区。

这种温馨天伦之乐的场面是最能感染人的,也是最能让人在高兴之余愿意掏腰包的高赢的项目,需要我们深层次的去创意挖掘。

五、离退休干部的“乡愁体验”

最近,在我的朋友当中,打来电话要我推荐休闲农庄,说是政府,公司组织老同志秋游活动或是党员活动。跟我表明的原因是:老同志年纪大了,不能游得太远,他们都有“乡愁”情怀,他们注重实际讲究生态养生,农庄是最好的。

因此,作为庄主可以安排人员主动去对接这些团体需求,抓住离退老干部这一团体“乡愁体验”的赢利商机。“乡愁体验”是休闲农庄与乡村旅游的关健赢利项目,也是最容易出彩的重要环节,这个关健点把握好了,其赢利点就会层出不穷。

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