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【新闻】收获季到农展会品尝秋天的果实

发布时间:2020-10-14 16:13:38 阅读: 来源:自吸泵厂家

中安在线讯 如果问资深吃货,哪里是美食聚集地,不少都会推荐农展会,因为这里可以搜罗到最新鲜、最正宗、最多样的食材。而好食材,才是美食的灵魂。

今天上午,一年一度的安徽农交会如期而至,来自全国和海外的农人们相聚合肥,拿出自己一年的辛苦劳作,与你共享收获的喜悦。

当季鲜货――农人们的秋季Party

作为农业大省,安徽农交会在全国保有很高的知名度,是各地展商、采购商最为重视的展会之一。而今年展会的水平之高,让跑过多届的记者都觉得惊喜不已。

进入主展馆,首先引入眼帘的是合肥展厅的巨型果蔬雕塑。茄的紫、玉米的黄、蒜瓣的白,构成秋天最绚丽的颜色。一旁的三瓜公社则主打农乐与农趣。土墙上挂着的辣椒、中庭的皮影戏和散落的茶座,营造出农家的温馨氛围。当你路过,社员会邀请你,尝尝刚刚从地里摘下来的嫩花生。

五河的螃蟹、霍山的石斛、淮南的豆腐、铜陵的白姜,物产丰饶的安徽,特产数不胜数,展出的更是优中选优。为了在众多竞争对手中突围,各地更是派出市长上阵,卖力为自己的“拳头农产品”吆喝。

到了秋季,怎么能错过螃蟹。蚌埠副市长秦仲鑫说起五河螃蟹的脆甜、鲜美绘声绘色,台下观众则听得口舌生津、欲罢不能。淮北副市长胡百平耿直地提了篮石榴上台,有图有真相地为自家石榴“打call”。

原产地――“土货”与“洋味”平分秋色

橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,农产品最讲究原产地,农展会邀请了国内外展商,带来当地最正宗的食材,这是平时很难遇到的机会。

和田皮山县是我省对口援疆县,这次皮山县的小伙伴也带来了当地物产。刚走进皮山展厅,记者就被热情的新疆小哥阿力木江拦住,非要记者尝尝自家新产的杏干。因为阳光火热,新疆的水果都长得十分丰润,饱含着自然的甜蜜,虽然甜度爆表,但吃起来非常清爽,绝不腻人。

和田最有名的是和田枣,但在皮山县,则不止有大枣,还有杏干和石榴。为了保证新鲜,石榴在开幕式当天才空运过来。阿力木江用俏皮的新疆口音发出邀请,“一定要来皮山展厅,尝尝我们的石榴。”

阿力木江说,由于对口援建的缘故,自己有很多安徽朋友,虽然以前没来过,但早已在朋友口中了解了安徽的风土人情,刚到安徽就盘算着到朋友说过的地方去看看。

和新疆的热辣风格不同,台湾展厅布置得含蓄蕴藉,阿里山的红茶、自然熟的芒果、精致玲珑的小铁壶、纯净剔透手工皂,无不体现出台湾人的匠人精神。

当然,此次农展会不仅有地道农味,还洋气十足。俄罗斯的蜂蜜、马其顿的红酒、越南的猫屎咖啡……布置一新的国外展馆,从视觉、嗅觉、味觉,让你感受最纯正的异域风情。

和我们常见的蜂蜜不同,俄罗斯蜂蜜看起来更加浓郁,展台工作人员说,这次带来的产品主打荞麦蜜和百花蜜,一定会给你全新的口感。

快用马其顿红酒配俄罗斯蜂蜜,浪漫一秋吧。

新去处――体验农业背后的文化之美

谁说农交会只有“吃喝玩乐”,本届农交会,给你不一样的文化内涵。

在休闲农业和农耕文化展厅,您将看到我省4项中国重要农业文化遗产首次齐聚一堂。

其中,寿县芍陂(安丰塘)及灌区农业系统、休宁山泉流水养鱼系统、铜陵白姜种植系统通过沙盘实物展示。太平猴魁茶文化系统则将制茶和茶艺工序搬到现场,观众不仅能品尝平日很难买到的正宗猴魁,还能欣赏制茶、茶艺之美。

传统手工艺表演一直深受参展观众喜爱,休闲农业展厅特意邀请来自全省各地的13位民间手工艺人,现场表演宣纸、云岭锅巴、阜南柳编、临淮泥塑、金安剪纸、淮南八公山豆腐、临泉葫芦刻画、界首竹编、绩溪尚村等传统手工艺的制作过程。让你在口舌生香之际,还能在质朴文化中漫步。(记者 彭旖旎)

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